Viscosidad

Definición.

   Se habla de viscosidad para hacer referencia a la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Se trata de una propiedad caracterizada por la resistencia a fluir que se genera por el rozamiento entre las moléculas.

   Dado que todos los fluidos conocidos presentan algún nivel de viscosidad, el hipotético fluido sin viscosidad (es decir, con viscosidad nula) se conoce como fluido ideal.

Ecuaciones empíricas.

Ecuación de Eyring

Donde:
[µ] Viscosidad
[N] Número de Avogrado
[h] Constante de Planck
[
] Volumen molar
[Tb] Temperatura normal de ebullición
[T] Temperatura

Ecuación de van Velzen

Donde
[µ] Viscosidad
[visb] Constante particular de cada líquido
[visto] Constante particular de cada líquido

Comportamiento segun temperatura
   

toda medición de viscosidad debe ser referida a una temperatura.

temperatura.

–Grados Engler °E          : 20°,50° y 100° C

: 20°,50° y 100° C

–S.S.U.                            : 100°, 130° y 210° F

: 100°, 130° y 210° F

–Segundos Redwood       : 70°,100°,140° y 200° F

: 70°,100°,140° y 200° F

–Centistoke c St (mm2/s) : 40°y 100° C

/s) : 40°y 100° C

 Grafica de viscosidad - temperatura

 Viscosidad / Gráfico de Temperatura 

Temp. ° F

Temp. ° C

Reologia

   La reología es una diciplina científica que se dedica al estudio de la deformación y flujo de la materia o, mas precisamente, de los fluidos.La palabra reología proviene del griego "pelv" que significa fluir.

   Las propiedades mecánicas estudiadas por la reología se pueden medir mediante reómetros, aparatos que permiten someter al material a diferentes tipos de deformaciones controladas y medir los esfuerzos o viceversa. Algunas de la propiedades reológicas más importantes son:

• Viscosidad aparente (relación entre esfuerzo de corte y velocidad de corte)
• Coeficientes de esfuerzos normales
• Viscosidad compleja (respuesta ante esfuerzos de corte oscilatorio)
• Módulo de almacenamiento y módulo de perdidas (comportamiento viscoelástico lineal)
• Funciones complejas de viscoelasticidad no lineal